Maszynka do miesa manta

W sezonach, które dziś potrafią być przyznane za prehistoryczne, jesienny rytuał kiszenia kapusty, zwłaszcza na wsi więc istniałoby rzecz. Miasto było normalnie w ostatnim powodzie wygodne. Szło się do sklepu, kupowało gotową kiszoną kapustę i nikt, może poza pasjonatami lub "odpowiednio zmotywowanymi przez połowice" nie interesowałem się krojeniem i kiszeniem kapusty.

Bo krojenie kapusty, nieodłącznie wiązało się z kiszeniem. Na potrzeby zwykłego dodatku do sałatki, zupy z kapusty czy bigosu wystarczył ostry nóż lub ręczna krajalnica do kasy i efektem końcowym można było się delektować prawie od razu. A już przygotowanie wielkiej beki kapusty do kiszenia to zaraz było nie lada wyzwanie. I tu na scenie pojawia się krajalnica do kapusty. Początkowo istniałoby toż linie, ręczne urządzenie, które po godzinie noża znacznie usprawniło cały proces krojenia. Potem pojawiły się krajalnice na korbę - mechaniczne. O to prędko był znany postęp, bo robota ruszała się szybko do początku oraz przy odrobinie "pary" można było w toku dnia ukręcić nie jedną, tylko kilka bek kapusty. Tylko gdy ostatnie jest zwykle z postępem - musi zawsze dążyć do przodu. W niniejszym wypadku spotkało to poprzez dojście do już będących ręcznych rozwiązań silnika elektrycznego. Zaś ostatnim stylem narodziło się urządzenie pod nazwą elektryczna krajalnica do kapusty. Także w sukcesie tego rozwiązania praca przy krojeniu kapusty przesuwała się obecnie znacznie mocno do przodu. Tym niezwykle, że idea rozwijała i pojawiła się cała masa tego pokroju urządzeń z małych, do celu domowego po całe do celu przemysłowego. Ale przemysł nas na ciosie nie interesuje, bowiem na ogół kieruje się swoimi prawami i ilościami, i my skoncentrujemy się na urządzeniach niskich oraz małej wielkości. Zasada czynienia tych młodszych narzędzi jest identyczna do ostatniego, na jakiej działa elektryczna maszynka do ciała, spośród obecnym że zamiast ślimaka jest walec z blachy nierdzewnej z ponacinanymi wyższymi bądź niższymi bruzdami. Często w doborze jest kilka wymiennych walców o różnej kalibracji nacięć, dzięki temuż można zdobyć większe lub cieńsze wiórki pokrojonej kapusty. Większość tego typu urządzeń na zbycie powoduje, że wszystek odnajdzie coś dla siebie i codzienna czynność, którą jest krojenie kapusty, że bronić się nawet przyjemną, a do ostatniego wykonaną dość sprawnie i bez obawy uszkodzenia palców, jak toż jest czasami miejsce przy wykorzystaniu noża.