Krajalnica frytek

Szatkownica do warzyw elektryczna stanowi znacznie istotnym narzędziem w urzędach gastronomicznych. Codzienne krojenie wielokilogramowych ilości innego rodzaju warzyw w forma ręczny znacznie podwyższa koszty pozycji oraz wydłuża czas przygotowania zaplecza przed rozpoczęciem restauracji lub czas przygotowania posiłku w punktach żywienia zbiorowego takich jak szkoły, domy spokojnej starości czy szpitale.

Oczywistym wyborem zatrzymuje się wtedy zakup szatkownicy do warzyw, która równocześnie będzie też spełniać funkcję szatkownicy do owoców. Niezależnie od charakteru prowadzonej placówki gastronomicznej warto zdecydować się na zbyt szatkownicy do profesjonalnego użytku. Cechuje się ona daleko trudną wydajnością (nawet do 300 kg/h) i odpornością, jest wszelkie niezbędne atesty i otwarcia i wykonana jest z całej formie materiałów, oddanych do związku z żywnością. W grupie przypadków urządzenie przygotowane jest ze zwykli nierdzewnej i potrafi magnetyczny system zabezpieczenia i hamulec silnikowy, zapewniający bezpieczną obsługę przez klientów. Do wyboru pamiętamy więcej zasilanie 230V czy na tzw. siłę, czyli 400 V, w relacji z posiadanej w domu instalacji elektrycznej. Szatkownica do warzyw elektryczna posiada wiele nowych, łatwo wymiennych tarcz, które tworzą, że warzywa i produkty mogą przybierać kształt wiórków, plastrów lub kostek, a też specjalną przystawkę do zrealizowania frytek. Osobny wsad o kształcie półksiężyca dostarcza do krojenia warzyw typu kapusta, seler, i pozostały podłużny wsad poświęcony jest do warzyw długich. W wszystkiej chwili możemy te dobierać inne akcesoria według potrzeb. Danie nie winno być zatrudniane do punktów, do jakich nie jest określone jak np. krojenie sera. Przy zakupie szatkownicy do warzyw należy pamiętać, iż nie jest to co prawda danie o sporych rozmiarach, ale zwykle waży ok. 30 kilogramów. Na targu znajdziemy wielki wybór opinii oraz modeli, dzięki czemu dopasowanie odpowiedniego dania nie sprawi wielu problemów.